2019/10/20
株式会社山城興業では、更なる会社の発展のため、現場スタッフと事務員を現在大募集しております！
弊社の従業員はほとんどが沖縄出身者です。
従業員同士家族のような雰囲気で、あたたかくアットホームな会社ですので、上京したてで馴染めない…という方も大歓迎です！
今回は沖縄の「おかず」についてご紹介したいと思います。
一般的に「おかず」と言うと、ご飯のつけ合せ全般を総称している言葉だと思われると思います。
でも沖縄では、昔ながらの食堂などでは、立派な定番メニューとして、その名も「おかず」というメニューがあるんです！
沖縄の「おかず」は、この食材が入らないとダメ！といった決まりは何もなく、使われる食材も味付けも、すべて店によって異なります。
味付けは、基本的にご飯がいくらでも食べられそうな醤油ベースの濃い目の味つけなのですが、どんなものが出てくるのかは、出てきてからのお楽しみというわけです。
山城興業では沖縄出身の職人達が、未経験の方でもスキルアップをし、独立の手助けができるようサポートしてまいります！
左官工事におけるレベラー工事（セルフレベリング工事）や床補修工事にご興味がございましたら、ぜひお気軽にご連絡ください。
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